La caratteristica di questo piatto è la base agrodolce del pomodoro. Tra le varietà di verdure che lantipasto può contenere ci sono peperoni rossi e gialli, cavolfiore, sedano, carote, fagiolini verdi, olive e cipolline.
Tutte le verdure vengono accuratamente selezionate utilizzandone solo le parti migliori. La preparazione è esclusivamente manuale per offrirvi, come da tradizione contadina, ogni singolo pezzo nella sua originale consistenza solida e croccante.
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La linea di Ragù è prodotta con il 65% di carne di selvaggina accuratamente controllata. Le ricette variano a seconda della carne utilizzata per dare un sapore unico e ricercato.
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Una selezione di funghi porcini, chiodini e funghi di muschio. Funghi secchi proposti in una confezione elegante.
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La qualità speciale li distingue per il sapore unico e la bellezza. Funghi secchi proposti in una confezione elegante.
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Funghi conservati con la migliore qualità di olio di oliva e l'aggiunta di erbe, spezie e aceto. Tutti ingredienti naturali dal sapore e profumo irresistibile.
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La linea di Ragù è prodotta con il 65% di carne di selvaggina accuratamente controllata. Le ricette variano a seconda della carne utilizzata per dare un sapore unico e ricercato.
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Scegliamo solo le materie prime fresche e seguiamo le ricette tradizionali. La cottura è lenta per mantenere il sapore e il profumo, non aggiungiamo conservanti o coloranti.
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Il burro chiarificato senza lattosio ha una resa perfetta in cucina e ha un alto punto di fumo. Non annerisce in padella.
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Unampia gamma di ricette tradizionali e rivisitate tutte da scoprire e da gustare.
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