Un gustoso mix di prodotti valdostani: Mocetta, lardo e salamino di barbabietole
Trancio 300 g sottovuoto cod 18PSV
Trancio 1.8 kg sottovuoto cod 18MSV
Mocetta di bovino, prosciutto crudo, lardo e Fontina DOP
Tagliere in legno intagliato e lardo DOP di Arnad 300gr
Lard d'Arnad DOP Sottovuoto da 300 gr - 17PSV a peso variabile
Lard d'Arnad DOP Sottovuoto da 1.5 kg - 17MSV a peso variabile
Pezzatura da 300g sotto vuoto -12PSV
Pezzatura da 1.5 kg sotto vuoto -12MSV
Prosciutto crudo Jambon cru San Bernard, Mocetta tondino, Pancetta, Sausessa Valdotena
Un gustoso mix di prodotti valdostani: Mocetta, lardo e salamino di barbabietole
Prosciuto crudo Jambon de Bosses DOP, Mocetta tondino, Pancetta, Sausessa Valdotena
Trancio sotto vuoto Stagionatura 3 settimane (0.3kg a peso variabile)
