Famiglia Bertolin segue personalmente tutta la filiera di produzione.
I prodotti del Salumificio Maison Bertolin sono sinonimo di genuinità perché sono il risultato delle ricette tradizionali. La qualità delle materie prime utilizzate li rende unici e soprattutto buonissimi. All'interno dello stabilimento le più moderne tecniche di confezionamento e produzione si sono ben adattate ai lunghi tempi e alle complesse modalità di preparazione che richiedono le ricette originali mentre la famiglia Bertolin segue personalmente tutta la filiera di produzione.
Mocetta di bovino, prosciutto crudo, lardo e Fontina DOP
Tagliere in legno con Mocetta, Prosciuto crudo, lardo, salamino al ginepro e salamino di barbabietole
Mocetta, Prosciuto crudo, lardo, salamino al ginepro e salamino di barbabietole
Confezione da 180 g sotto vuoto - 05SV Ideale come antipasto o per merende tra amici, possibilmente accompagnato da vino rosso valdostano, dagli aromi fruttati
Tagliere in legno intagliato e lardo DOP di Arnad 300gr
Lard d'Arnad DOP Sottovuoto da 300 gr - 17PSV a peso variabile
Lard d'Arnad DOP Sottovuoto da 1.5 kg - 17MSV a peso variabile
