Coppa 4 Becchi Stella

    Coppa 4 Becchi Stella

    Reference: cp24
    €38.00
    Tax included
    Coppa 4 Becchi Stella Frassino - CP 24 - Diam 21
    Quantity
      Last items in stock

    Add to favorites Add to compare
     

    Ordini whatsapp & Info +39 3270422380

      EU shipping

    Fedex courier 28€

     

    We ship fresh products on Monday, Tuesday and Wednesday

    Coppa dell'amicizia

      Non bisogna confondere la grolla con la coppa dell\'amicizia. Anche questa è un\'elaborazione della tradizionale ciotola in legno, una semplice scodella munita di due manici. Più bassa e panciuta della grolla, è munita di beccucci ed ha il coperchio abitualmente scolpito. Viene impiegata essenzialmente per il "caffé alla valdostana”. 
    Ecco la ricetta che si tramanda da centinaia di anni.
     
    Caffè alla valdostana, una bevanda della tradizione, ottima quando il clima è freddo e uggioso, ma in fondo gustosa sempre! Bevanda ideale, nelle giornate autunnali ed invernali, tra le montagne innevate, magari dopo un pomeriggio di sci o di snowboard, accoccolati davanti al camino, in compagnia di amici … o in una serata a due!
     
    Preparazione
     
    4 tazzine di caffè;
     
    3 tazzine di grappa valdostana;
     
    1 tazzina di génépy;
     
    6 cucchiaini di zucchero;
     
    1 scorza di limone;
     
    1 scorza di arancio;
     
    1 stecca di cannella.
     
    Istruzioni
     
    Essenziale per il caffè alla valdostana è la coppa dell’amicizia!
     
    Discendente della classica ciotola di legno, con beccucci e decori, è prodotta in scala, da due a più di venti beccucci, a seconda del numero della comitiva.
     
    Il suo nome, coppa dell’amicizia, deriva infatti dal suo impiego, per il consumo del caffè, quando si è in compagnia.
     
    Si beve infatti a turno da ogni beccuccio, facendo girare la coppa tra tutti gli invitati, fino a tornare al primo che ha bevuto … che non è detto, berrà dal beccuccio da cui aveva bevuto all’inizio … questo implica confidenza e fiducia verso gli altri amici: ecco il perché del suo nome.
     
    Indi, tornando alla ricetta: preparare il caffè con la classica moka e nel frattempo scaldare a bagnomaria la grappa e il génépy.
     
    Appena è pronto il caffè, versarlo nella coppa, aggiungere la grappa e il génépy, quindi lo zucchero, la cannella e le scorze di limone ed arancio.
     
    Attenzione, versando lo zucchero, la grappa e il génépy, bisogna cospargere anche i beccucci e l’orlo della coppa!
     
    Mescolare con cura il caffè e lasciar riposare tutto per alcuni minuti, quindi accendere il fuoco e servire: l’effetto scenico è assicurato!!!
     
    Il fuoco va spento quando lo zucchero diventa caramellato, semplicemente mettendo il coperchio alla coppa.
    Bevendo “à la ronde”, dai beccucci, in senso antiorario, si creerà una complicità ed un’atmosfera per una serata davvero indimenticabile!

    Product Details

    cp24
    New

    Quick Compare

    Product
    		 Coppa 4 Becchi Stella Coppa 4 Becchi Stella Grolla valdostana liscia 22cm Grolla valdostana liscia 22cm Grolla valdostana liscia 25cm Grolla valdostana liscia 25cm Grolla valdostana liscia 30cm Grolla valdostana liscia 30cm
    Availability
    Price
    €38.00
    €35.80
    €38.00
    €45.00
    Description
    		 Coppa 4 Becchi Stella Frassino - CP 24 - Diam 21

    Grolla valdostana

    Grolla modello liscio disponibile in diverse misure.

    La grolla è probabilmente il prodotto artigianale più noto della Valle d'Aosta (se non altro per le Grolle d'oro di S. Vincent per il cinema, l'importante premio giornalistico indetto dall'Amministrazione regionale). 
    Fondamentalmente è un calice da vino, con coperchio, ricavato da un pezzo di legno pregiato. Viene realizzata al tornio e successivamente decorata a mano. Il termine grolla deriva da “graal” che in lingua d’oil significa recipiente, coppa. In origine la grolla era una semplice coppa per bevute conviviali e si è evoluto fino a diventare l'oggetto odierno, utilizzato ormai come soprammobile e portagioie anziché come calice per bere.

    Caratteristiche
    GR5 diametro  10 - h.25
     

    Grolla modello liscio 30 cm.
    No features to compare

    There are no products selected for comparison

    In the same category

    SALSA MAIONESE 130 G

    SALSA MAIONESE 130 G

    €4.00

    Una linea di prodotti preparata con uova fresche intere pastorizzate da allevamento a terra che, miscelate con gli altri ingredienti di prima scelta, creano una varietà di salse salate da utilizzare con versatilità sulla vostra tavola.

      MEAT PASTA SAUCE 225 G

      MEAT PASTA SAUCE 225 G

      €5.50

      Cooking is slow in order to maintain the flavor and aroma, we do not add preservatives or dyes, but only natural ingredients to offer you a genuine product and rediscover the taste of homemade sauce and ragù.

        FONDUE OF TOMA DI GRESSONEY 230 G.

        FONDUE OF TOMA DI GRESSONEY 230 G.

        €9.20

        Fondue has maintained the traditions of good and genuine Aosta Valley cuisine over the time.
        A wide range of traditional and revisited recipes to be discovered and tasted.

          APRICOTS PRESERVE WITH 100% FRUIT 150gr APRICOTS PRESERVE WITH 100% FRUIT 150gr

          APRICOTS PRESERVE WITH 100% FRUIT 150gr

          €3.80

          The ancient tradition of fruit compotes and technology come together to give life to this healthy and simple product, with the authentic taste of freshly picked fruit and without the addition of sugar.

            GIARDINIERA IN AGRODOLCE 530 G

            GIARDINIERA IN AGRODOLCE 530 G

            €13.85

            Tutte le verdure vengono accuratamente selezionate utilizzandone solo le parti migliori. La preparazione è esclusivamente manuale per offrirvi, come da tradizione contadina, ogni singolo pezzo nella sua originale consistenza solida e croccante.