Il caffè decaffeinato in grani DECA è una miscela artigianale tostata a legna in Valle d’Aosta, pensata per chi desidera un espresso autentico anche senza caffeina. La tostatura lenta su legno di melo autoctono esalta aromi, corpo e cremosità, lasciando intatta l’identità del chicco.
Il formato in grani da 750 g è ideale per chi ama macinare il caffè al momento, garantendo massima freschezza e un’estrazione perfetta con macchine espresso, moka e macinacaffè professionali. La decaffeinizzazione naturale preserva il profilo aromatico originale, per una tazza intensa, equilibrata e sorprendentemente simile a un caffè tradizionale.
Caratteristiche del prodotto
Formato: sacchetto da 750 g – caffè in grani
Miscela: 75% Arabica (Brasile) e 25% Robusta (India)
Tostatura: scura a legna, con singole origini tostate separatamente
Note aromatiche: cioccolato fondente e crema color nocciola
Profilo sensoriale
Corpo: 4/5 – pieno e vellutato
Acidità/Amaro: 2/5 – armonioso
Intensità: 4/5
Un caffè decaffeinato artigianale in grani che unisce tradizione, qualità e carattere: la tostatura a legna di melo dona una dolcezza naturale e una profondità aromatica che rende il DECA una scelta d’eccellenza, ogni giorno.