Coppa 4 Becchi frassino

    Coppa 4 Becchi frassino

    Reference: cp05F
    €12.74
    Tax included

    rustica mignon frassino - CP05F

    Quantity

    Add to favorites Add to compare
     

    Ordini whatsapp & Info +39 3270422380

      EU shipping

    Fedex courier 28€

     

    We ship fresh products on Monday, Tuesday and Wednesday

    Coppa dell'amicizia a 4 becchi frassino - rustica mignon frassino diam 10 cm - CP05F

      Non bisogna confondere la grolla con la coppa dell\'amicizia. Anche questa è un\'elaborazione della tradizionale ciotola in legno, una semplice scodella munita di due manici. Più bassa e panciuta della grolla, è munita di beccucci ed ha il coperchio abitualmente scolpito. Viene impiegata essenzialmente per il "caffé alla valdostana”. 
    Ecco la ricetta che si tramanda da centinaia di anni.
     
    Caffè alla valdostana, una bevanda della tradizione, ottima quando il clima è freddo e uggioso, ma in fondo gustosa sempre! Bevanda ideale, nelle giornate autunnali ed invernali, tra le montagne innevate, magari dopo un pomeriggio di sci o di snowboard, accoccolati davanti al camino, in compagnia di amici … o in una serata a due!
     
    Preparazione
     
    4 tazzine di caffè;
     
    3 tazzine di grappa valdostana;
     
    1 tazzina di génépy;
     
    6 cucchiaini di zucchero;
     
    1 scorza di limone;
     
    1 scorza di arancio;
     
    1 stecca di cannella.
     
    Istruzioni
     
    Essenziale per il caffè alla valdostana è la coppa dell’amicizia!
     
    Discendente della classica ciotola di legno, con beccucci e decori, è prodotta in scala, da due a più di venti beccucci, a seconda del numero della comitiva.
     
    Il suo nome, coppa dell’amicizia, deriva infatti dal suo impiego, per il consumo del caffè, quando si è in compagnia.
     
    Si beve infatti a turno da ogni beccuccio, facendo girare la coppa tra tutti gli invitati, fino a tornare al primo che ha bevuto … che non è detto, berrà dal beccuccio da cui aveva bevuto all’inizio … questo implica confidenza e fiducia verso gli altri amici: ecco il perché del suo nome.
     
    Indi, tornando alla ricetta: preparare il caffè con la classica moka e nel frattempo scaldare a bagnomaria la grappa e il génépy.
     
    Appena è pronto il caffè, versarlo nella coppa, aggiungere la grappa e il génépy, quindi lo zucchero, la cannella e le scorze di limone ed arancio.
     
    Attenzione, versando lo zucchero, la grappa e il génépy, bisogna cospargere anche i beccucci e l’orlo della coppa!
     
    Mescolare con cura il caffè e lasciar riposare tutto per alcuni minuti, quindi accendere il fuoco e servire: l’effetto scenico è assicurato!!!
     
    Il fuoco va spento quando lo zucchero diventa caramellato, semplicemente mettendo il coperchio alla coppa.
    Bevendo “à la ronde”, dai beccucci, in senso antiorario, si creerà una complicità ed un’atmosfera per una serata davvero indimenticabile!

    Product Details

    cp05F
    New

    Quick Compare

    Product
    		 Coppa 4 Becchi frassino Coppa 4 Becchi frassino Vino Fumin DOC Vino Fumin DOC Vino Chardonnay DOC - Cave des Onze Communes Vino Chardonnay DOC - Cave des Onze Communes Vino Torrette Superieur DOC - Cave des Onze Communes Vino Torrette Superieur DOC - Cave des Onze Communes
    Availability
    Price
    €12.74
    €12.20
    €11.50
    €16.50
    Description

    rustica mignon frassino - CP05F

    Vitigno: Fumin 100% vitigno autoctono valdostano

    		 Vitigno: Chardonnay 100%

    Torrette supérieur - affinato in barrique
    No features to compare

    There are no products selected for comparison

    In the same category

    FONDUE OF TOMA DI GRESSONEY 230 G.

    FONDUE OF TOMA DI GRESSONEY 230 G.

    €9.20

    Fondue has maintained the traditions of good and genuine Aosta Valley cuisine over the time.
    A wide range of traditional and revisited recipes to be discovered and tasted.

      Gift Card 100 €

      Gift Card 100 €

      €100.00

      Vuoi fare un regalo ma sei indeciso? Preferisci che la persona alla quale è destinato sia libera di scegliere?

      Ecco l'idea che fa per te, regala una GIFT CARD.

        CONFETTURA EXTRA DI SAMBUCO 270 G

        CONFETTURA EXTRA DI SAMBUCO 270 G

        €6.10

        Con cottura lenta a bagno maria, con una pentola sotto vuoto e seguendo le ricette tradizionali prepariamo le nostre deliziose Confetture Extra . La migliore frutta viene selezionata per dar vita a un prodotto dal gusto caratteristico e naturale, con poca aggiunta di zucchero.

          "Lo Gran Bocon" di bovino 300g

          "Lo Gran Bocon" di bovino 300g

          €10.62

          Confezione da 300 g sotto vuoto. Ideale come antipasto o per merende tra amici, possibilmente accompagnato da vino rosso valdostano, dagli aromi fruttati.

            Viewed products