Coppa 4 Becchi rustica

Name: Coppa 4 Becchi rustica
Brand: Prodotti Tipici Valle d'Aosta
SKU: cp41
Price: 26.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Référence: cp41

26,50 €

TTC

rustica diam.18 frassino - CP41

Quantité

Ajouter à mes favoris Ajouter à la comparaison

Ordini whatsapp & Info 327 0422380

EU shipping

Fedex courier 28€

I freschi li spediamo: Lunedì, Martedì e Mercoledì

Coppa dell'amicizia a 4 becchi rustica frassino diam.18 - CP41

Non bisogna confondere la grolla con la coppa dell\'amicizia. Anche questa è un\'elaborazione della tradizionale ciotola in legno, una semplice scodella munita di due manici. Più bassa e panciuta della grolla, è munita di beccucci ed ha il coperchio abitualmente scolpito. Viene impiegata essenzialmente per il "caffé alla valdostana”.

Ecco la ricetta che si tramanda da centinaia di anni.

Caffè alla valdostana, una bevanda della tradizione, ottima quando il clima è freddo e uggioso, ma in fondo gustosa sempre! Bevanda ideale, nelle giornate autunnali ed invernali, tra le montagne innevate, magari dopo un pomeriggio di sci o di snowboard, accoccolati davanti al camino, in compagnia di amici … o in una serata a due!

Preparazione

4 tazzine di caffè;

3 tazzine di grappa valdostana;

1 tazzina di génépy;

6 cucchiaini di zucchero;

1 scorza di limone;

1 scorza di arancio;

1 stecca di cannella.

Istruzioni

Essenziale per il caffè alla valdostana è la coppa dell’amicizia!

Discendente della classica ciotola di legno, con beccucci e decori, è prodotta in scala, da due a più di venti beccucci, a seconda del numero della comitiva.

Il suo nome, coppa dell’amicizia, deriva infatti dal suo impiego, per il consumo del caffè, quando si è in compagnia.

Si beve infatti a turno da ogni beccuccio, facendo girare la coppa tra tutti gli invitati, fino a tornare al primo che ha bevuto … che non è detto, berrà dal beccuccio da cui aveva bevuto all’inizio … questo implica confidenza e fiducia verso gli altri amici: ecco il perché del suo nome.

Indi, tornando alla ricetta: preparare il caffè con la classica moka e nel frattempo scaldare a bagnomaria la grappa e il génépy.

Appena è pronto il caffè, versarlo nella coppa, aggiungere la grappa e il génépy, quindi lo zucchero, la cannella e le scorze di limone ed arancio.

Attenzione, versando lo zucchero, la grappa e il génépy, bisogna cospargere anche i beccucci e l’orlo della coppa!

Mescolare con cura il caffè e lasciar riposare tutto per alcuni minuti, quindi accendere il fuoco e servire: l’effetto scenico è assicurato!!!

Il fuoco va spento quando lo zucchero diventa caramellato, semplicemente mettendo il coperchio alla coppa.

Bevendo “à la ronde”, dai beccucci, in senso antiorario, si creerà una complicità ed un’atmosfera per una serata davvero indimenticabile!

Détails du produit

Référence cp41

État Neuf

Comparaison rapide

Produit	Coppa 4 Becchi rustica	Vino Torrette Superieur DOC - Cave des Onze Communes	Grolla valdostana liscia 17.5cm	Grolla valdostana liscia 20cm - GR3
Availability
Prix	26,50 €	16,50 €	22,20 €	22,20 €
Description	rustica diam.18 frassino - CP41	Torrette supérieur - affinato in barrique	Grolla modello liscio	Grolla valdostana altezza 20 cm
	Aucune information à comparer

Il n'y a pas de produits à comparer

In the same category

Rondelles de pommes séchées 80 g

5,30 €

Pommes séchées de la Vallée d'Aoste – La nature en une bouchée

Boîte en forme de coeur en bois de noyer fin

17,30 €

Boîte en forme de coeur en bois de noyer fin avec couvercle coulissant.

Dimensions 8 x 7,5 x h 3,5 cm

Roulette Valdostana piccola 19 cm

21,70 €

Roulette piccola diam 19 cmcod r01

PORTE VASE EN BOIS AVEC 3 COMPOTES 28 G.(84 g tot.)

10,50 €

Un emballage élégant pour rendre votre cadeau encore plus apprécié. L'ancienne tradition des compotes de fruits et de la technologie se conjugue pour donner vie à ce produit sain et simple, avec le goût authentique des fruits fraîchement cueillis et sans ajoute de sucre.