List of products by brand De Bosses
Qualità della materia prima, professionalità nella lavorazione.
De Bosses srl è frutto della passione per i salumi di pregio, di tre amici imprenditori che in collaborazione con il Comune di Saint-Rhémy-en-Bosses, hanno realizzato un progetto di valorizzazione e diffusione di un prodotto unico, pregiato, con una storia che risale al 1397, e strettamente collegato alla cultura e alle tradizione popolari di questa zona della Valle d’Aosta. Jambon de Bosses DOP - Il principe della salumeria valdostana.
Tagliere eccellenze valdostane "De Bosses" 2022
Prosciutto crudo Jambon cru San Bernard, Mocetta tondino, Pancetta, Sausessa Valdotena
Cru' Saint Bernard 3 pezzi da 80gr totale 240gr
Cru' Saint Bernard 18 mesi - 3 pezzi da 80gr totale 240gr
Tagliere valdostano piccolo "De Bosses"
Un gustoso mix di prodotti valdostani: Mocetta, lardo e salamino di barbabietole
Tagliere eccellenze valdostane "De Bosses DOP"
Prosciuto crudo Jambon de Bosses DOP, Mocetta tondino, Pancetta, Sausessa Valdotena
FUMAIE Mocetta affumicata tondino trancio 300 g
Mocetta affumicata tondino trancio 300 g cod. 1003
Salam de Boursa - Salametto di carne suina 350gr
Stagionatura 4 settimane Confezione 1 pezzo - 350 gr
Rosa di Aosta sv. 1.3 kg stagionatura 1 mese
Rosa di Aosta sv. 300 g stagionatura 1 mese
Stagionatura 1 mese Confezione da ca 300 gr sottovuoto
Salsiccia Valdostana - Sausessa Valdotena 2 pezzi sottovuoto
Stagionatura 4 settimane Confezione da 2pz ca 300 gr sottovuoto
- Non-disponibile
PancettAosta trancio sottovuoto 300gr.
Trancio sotto vuoto Stagionatura 3 settimane (0.3kg a peso variabile)
Jambon de Montagne trancio 650 g
Trancio sotto vuoto Stagionatura 8-10 mesi( 650 g a peso variabile)
9.5 kg Jambon de Bosses DOP 17/18 mesi
Jambon de Bosses DOP 17/18 mesi - prosciutto crudo con osso (9.5 KG a peso variabile)
Spedizione a TEMPERATURA CONTROLLATA per garantire la qualità del prodotto
Jambon de Bosses AOP flocon désossé 4,2 kg vieilli 18 m
Jambon de Bosses DOP- DISOSSATO FIOCCO 4,2 KG STAGIONATURA 17/18 MESI
Spedizione a TEMPERATURA CONTROLLATA per garantire la qualità del prodotto
Jambon de Bosses DOP 950gr - assaisonné 17/18 mois
Jambon de Bosses DOP 18 mois - jambon cru tranché