Confezione da ca 400gr sotto vuoto
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ll prosciutto crudo FranBon è prodotto utilizzando cosce fresche di prima qualità, provenienti da allevamenti nazionali, seguendo una procedura specifica.
La lavorazione si ispira alla tecnica dei circuiti tutelati. La nostra produzione è limitata, ma volta ad ottenere il massimo dello standard qualitativo possibile.
La metodologia di produzione, assolutamente artigianale, è svolta in impianti moderni, dove la stagionatura di circa 14 mesi viene seguita giornalmente fino a ottenere un prodotto dolce con un aroma caratteristico di erbe di montagna tra cui il Genepy.
Ingredienti Coscia di Suino, Sale, Genepy (2%), Spezie, Piante aromatiche di montagna.
Consigli d’uso
Conservare in frigorifero (tra 0° e + 6°C), o preferibilmente in una zona fresca e aerata.
Per una migliore ossigenazione si consiglia di estrarlo dalla busta sotto vuoto circa 15 minuti prima di consumarlo.
Ottimo antipasto affettato, può anche essere utilizzato per avvolgere i formaggi boscaioli al forno.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 267.6 Kcal – 1114.3 Kj
Grassi: 18.4 g
di cui saturi: 6.15 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 25.5 g
Sale: 6.446 g
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Price |
€18.37
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€16.50
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Description |
Confezione da ca 400gr sotto vuoto |
Vitigno: Fumin 100% vitigno autoctono valdostano |
Vitigno: Chardonnay 100% |
Torrette supérieur - affinato in barrique |
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Infusione idroalcolica di estratto di assenzio, affinamento in vasche di acciaio per sei mesi
Il risultato di tanta passione é un Gin unico ed inimitabile con il muschio.
700 ml 40% Vol.
Our ragù line is produced with 65% carefully controlled game meat. This allows for a product of excellence, rich in iron and low in cholesterol. The recipes vary according to the meat used to give a unique and refined flavor.
Con cottura lenta a bagno maria, con una pentola sotto vuoto e seguendo le ricette tradizionali prepariamo le nostre deliziose Confetture Extra . La migliore frutta viene selezionata per dar vita a un prodotto dal gusto caratteristico e naturale, con poca aggiunta di zucchero.
Vitigno:nebbiolo 100% Caves de Donnas
Vallée d'Aoste Donnas Supérieur DOC
Unidea gustosa che proponiamo per dare spazio alla vostra fantasia da abbinare ai vostri secondi di carne e tutti i tipi di formaggi. e nostre salse sono a base di frutta caratterizzate da spezie miste a seconda delle ricette che utilizziamo.
Jambon de Bosses DOP- DISOSSATO FIOCCO 4,2 KG STAGIONATURA 17/18 MESI
Torrette supérieur DOC- affinato in barrique- Cave Onze Communes
Chambave Valle D'Aosta DOC -La Crotta di Vegneron
Valle d'Aosta Nebbiolo DOC "Barmet" - Caves Cooperatives des Donnas
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Bottiglia da 250 ml L'olio di noci VALPI è ottenuto dalla spremitura a freddo di noci selezionate.
Neige Noire is a distilled gin with the addition of alpine botanicals, herbs and mountain fruit.
