Forma Fontina DOP della Valle d'Aosta 8kg

Cooperativa Produttori Latte e Fontina

Forma Fontina DOP della Valle d'Aosta 8kg

Name: Forma Fontina DOP della Valle d'Aosta 8kg
Brand: Cooperativa Produttori Latte e Fontina
SKU: formaL060N_4
Price: 185 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Riferimento: formaL060N_4

185,00 €

Tasse incluse

Forma 8 kg.ca. Fontina valdostana DOP - il tipico formaggio della Valle d'Aosta

Guida alle taglie

Guida alle taglie
Come misurare

CLOTHES

MEASURE	XS/34	S/36	M/38-40	L/40-42
UK	6	8	10	12
USA	4	6	8	10
FRA	36	38	40	42
Waist (cm)	64	68	72	76
Chest (cm)	81	85	89	93
Seat (cm)	89	93	97	101
Inseam (cm)	81	82	83	84

SHOES

FOOT IN INCHES	FOOT IN CM	USA	Euro	UK
9¼	23.5	6	39	5
9½	24.1	6.5	39.5	5.5
9¾	24.8	7.5	40	6
10	25.4	8	41	7
10¼	25.7	8.5	41.5	7.5
10½	26	9	42	8
10¾	27.3	9.5	42.5	9.5

How to Take Clothing Measurements

Get a flexible measuring tape. These are often sold in craft stores
Neck:
- Measure around the base of the neck in inches.
- Round up to the nearest half inch.
Chest:
- Wrap tape measure under armpits around fullest part of chest (usually right above nipples
Sleeve:
- Bend your elbow and rest your hand on your hip.
- Have someone measure from the middle of the back of your neck to your wrist by putting the tape measure over your shoulder, around your elbow and to your wrist.
Waist:
- Wrap tape measure around where you normally wear your pants. Keep tape measure a little loose by keeping a finger between the tape measure and your waist.
Inseam:
- Put on a pair of shoes.Have someone measure from your crotch to back of the heel, where you want your pants to end.
Hands:
- Measure around the hand at the fullest part (exclude thumb). The number of inches shows the size of the glove.

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Ordini whatsapp & Info 327 0422380

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Spedizione standard 7,9€ Salumi e formaggi 15€

I freschi li spediamo: Lunedì, Martedì e Mercoledì

NB. Per ragioni legate alle temperature estive di trasporto, i formaggi vengono inviati solo durante la stagione fresca

(ottobre/maggio)

Cosa c'è di più straordinario che gustare un prodotto genuino e naturale?
(forma da 8 kg circa a peso variabile)

APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO PER 100 G Fontina DOP
VALORE ENERG. Kcal 382
VALORE ENERG. Kj 1586
CARBOIDRATI 0,8 g
di qui zuccheri 0,8 g
GRASSI 31 g
di qui saturi 21,7 g
PROTEINE 25 g
SALE 1,9 g
CALCIO 700 mg
FOSFORO 540 mg

Non contiene il Glutine

ALLERGENI: Latte

Sarà la festa del vostro palato, sulla vostra tavola non potrà più mancare.

La Cooperativa Produttori Latte e Fontina da 50 anni gestisce la maturazione in grotta della Fontina prodotta dai suoi soci e da allora il marchio, abbinato fino dall’attribuzione della Denominazione d’Origine a quello della Fontina, garantisce la migliore qualità.

Perseguiamo da sempre questo obiettivo, nell’intento di conciliare la nostra crescita e il costante adeguamento ai tempi con il totale rispetto della tradizione: ancor oggi ogni forma è presa in mano dagli operatori per alcune decine di volte nel corso della stagionatura.

Solo quando i formaggi hanno raggiunto la maturazione ottimale ne richiediamo la marchiatura e li proponiamo alla clientela.

La Fontina DOP eccelle tra i formaggi di montagna per la sua pasta morbida ed elastica, fondente, intensamente profumata che presenta occhiatura, anche se non eccessiva. La forma cilindrica appiattita con facce piane e scalzo tendenzialmente concavo pesa mediamente 8÷9 kg. La crosta, che si forma naturalmente presso i nostri magazzini, è sottile e untuosa e va ovviamente asportata al momento del consumo.

Consigliamo di usare la nostra Fontina DOP sia come delizioso formaggio da tavola che come nobile ingrediente in cucina.

Come si conserva la Fontina DOP

Il luogo migliore dove conservare la Fontina DOP, per coloro che non hanno la fortuna di possedere una cantina idonea oppure una cella frigorifera dotata di regolatore d’umidità, è il comune frigorifero di casa.

È buona regola avvolgere completamente la fetta di Fontina con carta d’alluminio oppure con carta oleata per alimenti, avendo cura di farla aderire bene sulla parte tagliata del formaggio, in modo da preservare l’umidità iniziale.

I perfezionisti potranno avvolgere la fetta di Fontina DOP in un panno di lino precedentemente umidificato e quindi collocarla su di un vassoio protetto da una campana di vetro, che andrà alloggiato a sua volta nella parte meno fredda del vostro frigorifero. Occorre ricordare che la temperatura ottimale di degustazione della Fontina DOP deve aggirarsi attorno ai 16°C.
NB. spedita suddivisa in fette da 250 gr circa confezionate singolarmente in atmosfera protettiva, per garantire la qualità del prodotto

Per normative vigenti la fontina va spedita tagliata in fette confezionate in atmosfera modificata.
Se la preferisci intera scrivilo nel campo "Messaggi" che troverai in fase di pagamento.
Questo sarà possibile solo nei mesi freddi.
La fontina viene spedita da ottobre a giugno per evitare i periodi troppo caldi che potrebbero danneggiare il prodotto

cod: formaL060N_4

Dettagli del prodotto

Riferimento formaL060N_4

Condizione Nuovo

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Prodotto	Forma Fontina DOP della Valle d'Aosta 8kg	10 Coppe speciale matrimoni e cerimonie	Bossolein 6.5 KG - disossato pressato	Grolla valdostana liscia in pregiato legno di noce 44 cm - (pezzo unico)
Availability
Prezzo	185,00 €	229,00 €	194,70 €	205,00 €
Descrizione	Forma 8 kg.ca. Fontina valdostana DOP - il tipico formaggio della Valle d'Aosta	Speciale matrimoni e cerimonie	STAGIONATURA 13 MESI	Grolla modello liscio in pregiato legno di NOCE 44cm
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