BLOG PRODUITS TYPIQUES, ARTISANAT VALDOTAIN
Si vous êtes amateur de liqueurs fines et que vous souhaitez savourer l'esprit authentique des montagnes valdôtaines, ne cherchez plus ! Genepy Nostre Montagne, disponible exclusivement sur nostrimontagne.it, vous offre une expérience sensorielle unique, ancrée dans la tradition et la beauté de la Vallée d'Aoste.
La Fontina possiede una qualità certificata e garantita tre volte Prima di diventare Fontina DOP, infatti, le forme devono superare controlli particolarmente severi. Viene effettuata un’attività di controllo ad opera di un ente terzo, autorizzato dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali inerente al rispetto del disciplinare di produzione e vengono eseguiti controlli su tutta la filiera produttiva.